Утиная грудка - 100гр
Индейка нарезанная копченая - 100гр
Окорок Тамбовский нарезанный - 100гр
Бастурма - 50гр
Корнишоны маринованные - 30гр
Каперсы консервированные - 10гр
Оливки Каламата - 15гр
Горчица Дижонская - 30гр
Горчица Зернистая - 30гр
Спред Базилик - 30гр
Сушеные томаты - 20гр
Петрушка ветка - 5гр

Мясную нарезку выложить на блюдо.
Декорировать оставшимися ингредиентами.
Выложить на блюдо соусы.
Горчицу выложить в соусники.

Лепешка тартилья сырная - 60гр
Баранина - 80гр
Перец Халапеньо - 5гр
Лук репчатый жаренный - 50гр
Сыр Чеддар тертый - 60гр
Оливки Каламата - 15гр
Чеснок рубленный - 10гр
Помидор свежий, кубики - 10гр
Смесь салатов - 60гр

УКРАШЕНИЕ:
Помидор - 20гр
Огурец маринованный - 10гр
Петрушка, веточка - 5гр

СОУСЫ:
Сметана - 30мл
Гуакамоле - 30мл
Томатная сальса - 30мл

Для салатной смеси можно использовать любые нравящиеся вам листья салатов. Для придания объема в салатной смеси, лучше использовать такие салаты, как Фризе.

На сковородке обжарить баранину и добавить жареный лук.
Положить лепешку на стол и посыпать тертым сыром одну ее половинку.
Сверху выложить обжаренную баранину с луком, посыпать тонко нарезанным перцем Халапеньо, нарезанными оливками и кубиком помидора. Сверху посыпать вторую половину тертого сыра и накрыть оставшейся половиной лепешки.
Положить в панини-гриль и обжаривать пока сыр не расплавится.
Разрезать на три куска и выложить на тарелку с украшением и соусами.

Лепешка тартилья сырная - 60гр
Курица грудка- 80гр
Перец Халапеньо - 5гр
Лук репчатый жаренный - 50гр
Сыр Чеддар тертый - 60гр
Оливки Каламата - 15гр
Чеснок рубленный - 10гр
Помидор свежий, кубики - 10гр
Смесь салатов - 60гр

УКРАШЕНИЕ:
Помидор - 20гр
Огурец маринованный - 10гр
Петрушка, веточка - 5гр

СОУСЫ:
Сметана - 30мл
Гуакамоле - 30мл
Томатная сальса - 30мл

Для салатной смеси можно использовать любые нравящиеся вам листья салатов. Для придания объема в салатной смеси, лучше использовать такие салаты, как Фризе.

На сковородке обжарить курицу и добавить жареный лук.
Положить лепешку на стол и посыпать тертым сыром одну ее половинку.
Сверху выложить обжаренную курицу с луком, посыпать тонко нарезанным перцем Халапеньо, нарезанными оливками и кубиком помидора. Сверху посыпать вторую половину тертого сыра и накрыть оставшейся половиной лепешки.
Положить в панини-гриль и обжаривать пока сыр не расплавится.
Разрезать на три куска и выложить на тарелку с украшением и соусами.

Лепешка тартилья сырная - 60гр
Баранина - 80гр
Лук репчатый жаренный - 50гр
Смесь специй Мексиканская - 3гр
Перец сладкий желтый - 25гр
Перец сладкий зеленый - 25гр
Перец сладкий красный - 25гр
Смесь салатов - 60гр

УКРАШЕНИЕ:
Помидор - 20гр
Огурец маринованный - 10гр
Петрушка, веточка - 5гр

СОУСЫ:
Сметана - 30мл
Гуакамоле - 30мл
Томатная сальса - 30мл

Для салатной смеси можно использовать любые нравящиеся вам листья салатов. Для придания объема в салатной смеси, лучше использовать такие салаты, как Фризе.

На сковородке обжарить баранину и сладкий перец в мексиканской смеси и добавить жареный лук.
Положить в лепешку и свернуть ролл.
Положить в панини-гриль и обжарить.
Разрезать на три куска и выложить на тарелку с украшением и соусами.

Лепешка тартилья сырная - 60гр
Куриная грудка - 80гр
Лук репчатый жаренный - 50гр
Смесь специй Мексиканская - 3гр
Перец сладкий желтый - 25гр
Перец сладкий зеленый - 25гр
Перец сладкий красный - 25гр
Смесь салатов - 60гр

УКРАШЕНИЕ:
Помидор - 20гр
Огурец маринованный - 10гр
Петрушка, веточка - 5гр

СОУСЫ:
Сметана - 30мл
Гуакамоле - 30мл
Томатная сальса - 30мл

Для салатной смеси можно использовать любые нравящиеся вам листья салатов. Для придания объема в салатной смеси, лучше использовать такие салаты, как Фризе.

На сковородке обжарить курицу и сладкий перец в мексиканской смеси и добавить жареный лук.
Положить в лепешку и свернуть ролл.
Положить в панини-гриль и обжарить.
Разрезать на три куска и выложить на тарелку с украшением и соусами.