Предлагаем вам рецепты, которые вы можете использовать при приготовлении блюд к вашему столу, обновления вашего меню или спец. предложений. Возможно, вы сможете использовать их просто, в качестве идей для ваших собственных блюд и презентаций.
Рецепты полуфабрикатов используемых в качестве ингредиентов, вы сможете найти в соответствующих разделах представленной на сайте рецептуры.
Обратите внимание, что не смотря на то что весь представленный рецептурный перечень является рабочим; все же определенная корректировка будет необходима с учетом различия в исходном сырье, которое обладает различными характеристиками и химическим составом.
Большинство горячих и холодных блюд, десертов и хлебобулочных изделий, соусов и прочих представленных у нас рецептов, является классической рецептурой и базой для обучения в колледжах и профессионального использования на кухнях отелей и ресторанов в Северной Америке и Европе.

Желаем вам приятного просмотра и плодотворного использования представленной у нас информации!